MasterChef Çiğ Börek tarifi nedir? İşte Masterchef Çiğ Börek yapılışı!..

<p>Sıcacık taze pişmiş çıtır çıtır çiğ böreği sevmeyen yoktur tahminimizce!.. Eskişehir usulü Çiğ Börek tarifi bu bölümde MasterChef yarışmacılarının menüsünde. En güzel çiğ böreği hazırlayıp sunmak için hünerlerini sergileyen yarışmacılar ekran başındaki izleyicilere de keyifli dakikalar yaşatacak. Enfes lezzetiyle herkesin severek tükettiği MasterChef çiğ börek nasıl yapılır sorusunun yanıtını merak eden okurlarımız için, patatesli, kıymalı ya da peynirli MasterChef Çiğ Börek tarifi nedir? Masterchef Çiğ Börek yapılışı hakkında bilgiler ise haber detayında!..</p>

<h3>MasterChef Çiğ Börek tarifi nedir? İşte Masterchef Çiğ Börek yapılışı!..</h3> <p> </p> <p> <strong>Hamuru için gereken malzemeler;</strong> </p> <ul> <li>3 su bardağı un</li> <li>1 su bardağı ılık su</li> <li>1 tatlı kaşığı tuz</li> <li>2 tatlı kaşığı sirke</li> </ul> <p> <strong>İç harcı için gereken malzemeler;</strong> </p> <ul> <li>300 gram kıyma</li> <li>1 adet rendelenmiş soğan</li> <li>1 tatlı kaşığı tuz</li> <li>1 tatlı kaşığı karabiber</li> <li>3/4 çay bardağı su</li> </ul> <p> <strong>Kızartmak için gereken malzemeler;</strong> </p> <ul> <li>Yarım su bardağı sıvı yağ</li> </ul>

<p>MasterChef Çiğ Börek tarifinin yapımına ilk olarak hamurunu hazırlamakla başlıyoruz. Öncelikle unu derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Ortasına havuz açıp tüm malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz. Ardından dinlenmeye bırakıyoruz.</p> <p>Bir karıştırma kabının içinde 300 gram kıyma, 1 adet soğan rendesi, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay bardağı su karıştırılır. Harcın sulu olmasına dikkat edilir. Dinlenen hamurdan parçalar kopartılır ve merdane yardımıyla orta büyülükte bir tabak boyutunda açılır. Çiğ böreğin çıtır çıtır olabilmesi için hamurun ince açılması gerekir. Kıymalı harç açılan hamurlara yerleştirilerek katlanır. Kenarlarının iyice yapışması için kapak ya da pizza dilimleyiciyle düzgünce kesilir. Derin bir tavada kızartılır.</p> <p>Dilerseniz iç harcı olarak patates veya peynir de kullanabilirsiniz.</p> <p> <em> <strong>Afiyet olsun!..</strong> </em> </p>