Fırında kabak tatlısı tarifi

<p>     </p>

<p><span>Soğuk havalardan cildimiz daha çok kurur, rengini ve pırıltısını kaybeder. Halsizlik ve yorgunluk şikayetlerimiz de tam olarak bu dönem artar.</span></p>

<p><span>Vücudumuzda bu değişikleri gözlemlemeye başladıysak günlük beslenme listemize bal kabağını ekleme vakti gelmiş demektir.</span></p>

<p><em><strong>Malzemeler</strong></em></p> <p>500 gr soyulmuş bal kabağı</p> <p>400 gr şeker</p> <p>6 adet karanfil</p> <p>1 yemek kaşığı tereyağı</p> <p><strong>Üzeri için;</strong></p> <p>2 yemek kaşığı tahin</p> <p>100 gr ceviz</p>

<p><em><strong>Yapılışı</strong></em></p> <p>1- Soyulmuş bal kabaklarını bir parmak kalınlığında dilimleyin. Derin bir kabın içerisine alıp üzerine şekeri ilave edin ve bir gece buzdolabında üstü kapalı şekilde bekletin.</p>

<p><em><strong>2- </strong></em>Ertesi gün sulanmış bal kabaklarını fırın tepsisine dizin. Karanfilleri ve tereyağı parçalarını tepsiye yerleştirin. Ve kapta kalan şekerli suyu üzerlerine gezdirin.</p>

<p><em><strong>3- </strong></em>Tepsiyi yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapattıktan sonra önceden ısıttığınız 200°C fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardından üzerinde folyo ve yağlı kağıdı alın. Tekrar 200°C fırında 15 dakika kadar daha pişirin.</p>

<p><em><strong>4- </strong></em>Üzeri karamelleşmeye başlayan kabaklarınızı fırından alın soğuması için tel ızgara üzerinde bekletin.</p>

<p><em><strong>5- </strong></em>Bal kabağı tatlınızı tabaklara alın. Tahin ve ceviz ile birlikte sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.</p> <p></p>