Evde kolaylıkla hazırlanabilen ve ferahlık vadeden bir içecek olan kiraz suyu, sıcak yaz günlerinde serinlemenin ve sağlıklı bir içecek tüketmenin harika bir yolu olarak öne çıkıyor.
Kiraz suyunun yapımı oldukça basit. İşte evde kiraz suyu yapmanın pratik yolu:
Malzemeler:
- Taze kirazlar
- Şeker (isteğe bağlı)
- Su
Yapılışı:
1. Kirazları yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Kirazları blender veya meyve sıkacağına alın.
3. İsteğe bağlı olarak bir miktar su ekleyin.
4. Blender veya meyve sıkacağıyla iyice ezin veya sıkın.
5. Elde ettiğiniz kiraz suyunu süzgeçten geçirerek posasını ayırın.
6. İsteğe bağlı olarak şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
7. Hazırladığınız kiraz suyunu buzdolabında serinletip servis yapın.
Kiraz suyunun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. İşte bunlardan bazıları:
1. Antioksidan Deposu: Kirazlar, vücuda antioksidanlar sağlayarak hücrelerin hasara uğramasını önler ve yaşlanmayı geciktirir.
2. İyi Bir C Vitamini Kaynağı: Kirazlar, C vitamini açısından zengin bir kaynak olup bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
3. İyi Bir Anti-Enflamatuar: Kirazlar, içerdikleri anti-enflamatuar bileşenler sayesinde iltihaplanmayı azaltabilir ve kas ağrılarını hafifletebilir.
4. Kan Şekerini Dengeleyici: İçerdikleri lifler sayesinde, kirazlar kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir ve açlık hissini azaltabilir.
Yazın sıcak günlerinde doğal ve ferah bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı kiraz suyu tam size göre!