Okul çağındaki çocukların genellikle evden uzakta iki öğün yemek yemeleri gerekiyor. Bu durumda, sağlıksız beslenme alışkanlıkları çocukların enerji ve besin öğeleri alımını olumsuz yönde etkileyebilir, bu da büyüme, gelişme ve okul başarısını etkileyebilir. Uzmanlara göre, çocuklara sağlıklı beslenmeyi öğretmenin önemli bir yolu, ailece sofraya oturmak ve onlara sağlıklı bir diyetle rol model olmaktan geçiyor.
Sağlıksız beslenme, çocuklarda şişmanlık, zayıflık, anemi, vitamin eksiklikleri ve diş çürükleri gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca, yetişkinlik döneminde obezite, kalp-damar hastalıkları, kanser, diyabet gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, aileler çocuklarına sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak için çaba göstermelidir.
KAHVALTI ÖĞÜNÜ ATLANMAMALI
Uyanma sırasında iştahsızlık veya okula yetişme telaşı nedeniyle atlanan kahvaltı, çocukların enerji seviyelerini düşürebilir. Düzenli ve dengeli bir kahvaltının okul başarısını olumlu yönde etkilediği araştırmalarla kanıtlanmıştır. Kahvaltı yapmayan çocuklarda halsizlik, baş dönmesi, baş ağrısı, düşük konsantrasyon, zihinsel faaliyetlerde azalma ve dikkat eksikliği gibi sorunlar ortaya çıkabilir.
Sağlıklı ara öğünler, okul kantinlerinde satılan abur cubur yerine evde hazırlanan alternatiflerle desteklenmelidir. Fındık, ceviz, kuru meyve, taze meyve, ev yapımı peynirli sandviçler, ayran, yoğurt veya taze sıkılmış meyve suları gibi sağlıklı seçenekler tercih edilmelidir.
FAST-FOOD TARZI ÜRÜNLER SINIRLANDIRILMALI
Çocuğunuzun günlük beslenmesine odaklanarak tüm besin gruplarını içeren bir diyet sağlamak önemlidir. Fast-food tarzı besinlerin sınırlanması, trans ve doymuş yağ içermeleri nedeniyle beyin hücrelerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Ayrıca, ailece düzenli sofra hazırlığı ve evde hazırlanan yiyeceklerin tercih edilmesi, çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik eder.
Yağ oranı yüksek hamur işlerinden uzak durmak da önemlidir. Poğaça, açma, simit ve börek gibi besinler, kan şekerinin hızla yükselip düşmesine neden olarak derste uyuklamaya ve dikkat dağınıklığına yol açabilir. Süt, yumurta ve peynir gibi protein kaynaklarını içeren sağlıklı kahvaltılar tercih edilmelidir.
Özetle, çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak, sadece fiziksel sağlık değil, aynı zamanda akademik başarıları da olumlu yönde etkileyebilir. Aileler, çocuklarına iyi bir rol model olmalı ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmelidir.