Yapılışı oldukça kolay, besleyicilik açısından da vitamin deposu cennet çorbasının tarifi bugün sıkça sorgulanıyor. Cennet çorbası tarifi; nasıl yapılır, cennet çorbası malzemeleri neler? Karadeniz yöresinde sıkça tüketilen cennet çorbasının malzemelerine ve detaylı tarifine içeriğimizden erişebileceksiniz. Cennet çorbası tarifi; nasıl yapılır, cennet çorbası malzemeleri neler İşte cennet çorbasının yapılışı en kolay anlatımıyla...
Cennet çorbası tarifi; nasıl yapılır, cennet çorbası malzemeleri neler İşte cennet çorbasının yapılışı!
Cennet çorbası tarifi için gerekli malzemeler:
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı mısır unu (öğütülmüş mısır)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Toz kırmızı biber
- Tereyağı
Cennet çorbası tarifinin yapılışı:
Cennet çorbası tarifini uygularken öncelikle tereyağını tencereye alıp eritin.
Yağ eriyince mısır ununu ekleyin ve üç beş dakika kavurun.
Patates ve soğanı iri iri doğrayıp tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin.
Sebzeler kavurulunca rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Daha sonra sıcak suyu ve tavuk suyunu ilave edin ve orta ateşte ara ara karıştırın.
Çorba pişince blender ile çırpıp ve tekrar ocağa alarak birkaç dakika daha pişirin.
En son üzeri için tereyağında kırmızı toz biberi kızdırın.
Çorbanız hazır olunca kaseler paylaştırın ve üzerine toz biberli karışımı gezdirerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun...