Sırbistan'ın popüler bir seyahat noktası olmasının en önemli sebeplerinden biri, Türkiye'den vizesiz gidilebilen ülkeler arasında yer almasıdır. Belgrad, Avrupa'nın kalbinde, hem tarihî zenginlikleri hem de hareketli kültürel sahnesiyle dikkat çeker. Bu yazıda, Belgrad'da mutlaka görülmesi gereken yerleri keşfedeceğiz.
Belgrad'da Görülmesi Gereken Yerler
-
Sırbistan Ulusal Müzesi
1844 yılında kurulan bu müze, Cumhuriyet Meydanı'nda yer alır ve Yugoslav, Sırp, Osmanlı ve Balkan sanatçıların eserlerinden oluşan geniş bir koleksiyona sahiptir. 5600'den fazla resim ve 8400'den fazla çizim ile toplamda 400 binden fazla eserin sergilendiği müze, pazartesi hariç her gün 10.00-18.00 saatleri arasında açıktır. Giriş ücreti 200 Sırp dinarıdır.
-
Kalemegdan (Belgrad Kalesi)
Tuna ve Sava nehirlerinin buluştuğu tepede bulunan bu kale, hem doğal güzellikleri hem de tarihî kalıntıları ile büyüleyicidir. Kaleyi ve çevresindeki parkı ücretsiz olarak ziyaret edebilirsiniz. Kalenin yıl boyu ziyarete açık olduğunu belirtmek gerekir.
-
Aziz Sava Katedrali
Dünyanın en büyük Ortodoks kiliselerinden biri olan Aziz Sava Katedrali, mimarisi ve tarihi ile Belgrad'ın simgelerinden biridir. Restorasyon çalışmaları nedeniyle bazı bölümleri gezilemiyor olabilir.
-
Nikola Tesla Müzesi
Ünlü bilim insanı Nikola Tesla'nın hayatını ve icatlarını keşfetmek isteyenler için bu müze ideal bir durak. Her gün 10.00-22.00 saatleri arasında açık olan müze, 800 Sırp dinarı karşılığında ziyaret edilebilir.
-
Gardos Kulesi
1896 yılında inşa edilen ve Belgrad'ın sembol yapılarından biri olan Gardos Kulesi, Sava Nehri'nin muhteşem manzarasını sunar. Giriş ücreti 200 Sırp dinarıdır.
-
Knez Mihailova Caddesi
Belgrad'ın en ünlü alışveriş caddesi olan Knez Mihailova, mağazalar, restoranlar ve sokak sanatçıları ile doludur. Tarihi yapıları ve alışveriş olanakları ile ziyaretçilerine keyifli vakit geçirme imkanı sunar.
-
Skadarlija
Belgrad'ın bohem bölgesi Skadarlija, tarihi atmosferi ve geleneksel Sırp lezzetleri sunan kafanaları ile ünlüdür. Günün her saati canlı olan bu bölgeyi özellikle akşam saatlerinde ziyaret etmeniz önerilir.
-
Cumhuriyet Meydanı
Belgrad'ın kalbi olarak bilinen Cumhuriyet Meydanı, şehrin buluşma noktalarından biridir. Meydanda çeşitli etkinlikler ve konserler düzenlenmektedir.
-
Ada Ciganlija
Yapay bir yarımada olan Ada Ciganlija, plajları, yürüyüş ve bisiklet yolları ile Belgrad'da dinlenmek için ideal bir mekandır.
-
Aziz Mark Kilisesi
Taşmeydan Parkı içerisinde yer alan bu kilise, gotik mimarisi ile dikkat çeker. 07.00-19.00 saatleri arasında ücretsiz olarak ziyaret edilebilir.
-
Zemun Bölgesi
Tuna Nehri boyunca uzanan Zemun, Belgrad'ın tarihi atmosferini deneyimlemek için ideal bir yerdir. Alman-Macar mimarisi ile dikkat çeken bu bölge, eğlence mekanları ve parkları ile ziyaretçilerini cezbeder.
-
Taş Meydan (Tasmajdan)
Tarihi açıdan önemli olan Taş Meydan, geniş bir park alanıdır. 1999 yılında NATO bombalamalarından zarar gören meydan, restorasyon çalışmaları ile bugünkü haline kavuşmuştur.
-
Yeni Belgrad (Nova Grad)
Sava Nehri'nin kıyısında yer alan Yeni Belgrad, modern binaları, lüks alışveriş merkezleri ve restoranları ile dikkat çeker.
-
Posta Müzesi
1923 yılında kurulan bu müze, Sırbistan'ın iletişim tarihine dair geniş bir koleksiyona sahiptir. Pazartesi hariç her gün ziyaret edilebilir.
-
Topcider Parkı
Tarihi yapıları ve peyzaj çalışmaları ile dikkat çeken Topcider Parkı, ücretsiz olarak ziyaret edilebilir.
-
Yugoslavya Müzesi ve Çiçek Evi
Yugoslavya'nın tarihini keşfetmek isteyenler için bu müze ideal bir yerdir. Pazartesi hariç her gün 10.00-18.00 saatleri arasında açıktır.
-
Beyaz Saray (Beli Dvor)
Neo-Palladyan mimarisi ile dikkat çeken Beyaz Saray, yaz aylarında turlar ile ziyaret edilebilir. Ziyaret saatleri 08.00-16.00 arasındadır.
-
Bayraklı Camii (Bajrakli Dzamija)
Osmanlı dönemine ait nadir eserlerden biri olan Bayraklı Camii, Gopodar Jevremova Caddesi'nde bulunur ve ibadet saatleri dışında ziyaret edilebilir.
Belgrad, tarih ve modern yaşamın iç içe geçtiği bir şehir olarak, turistlere unutulmaz bir seyahat deneyimi sunuyor. Planınızı yaparken bu yerleri mutlaka listenize eklemelisiniz.
Belgrad'da Ne Yenir? Belgrad’ın Özel Lezzetleri
Belgrad, Sırbistan’ın kültürel ve gastronomik açıdan en zengin şehirlerinden biri olarak bilinir. Şehrin mutfağı, Balkanlar’ın ve Orta Avrupa’nın çeşitli lezzetlerini bir araya getirir. İşte Belgrad’da mutlaka denemeniz gereken bazı özel lezzetler:
-
Cevapi
Cevapi, Balkan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Küçük, ızgara köftelerden oluşan bu lezzet, genellikle ince doğranmış soğan, ajvar (bir çeşit biber salçası) ve kaymak (Sırp kaymağı) ile servis edilir. Pide ekmeğiyle birlikte sunulur ve hem lezzetli hem de doyurucudur.
-
Pljeskavica
Pljeskavica, Sırbistan’ın meşhur bir başka ızgara yemeğidir. Büyük, yuvarlak ve genellikle baharatlı olan bu köfte, hamburger benzeri bir şekilde servis edilir. İçine peynir veya jambon gibi ekstra malzemeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.
-
Sarma
Sarma, yaprak dolması olarak da bilinen bu yemek, lahana yaprağına sarılmış kıyma ve pirinçten oluşur. Geleneksel olarak kış aylarında tüketilir ve üzerine yoğurt veya kaymak eklenerek servis edilir.
-
Karadjordje’s Schnitzel
Bu yemek, adını Sırp kahraman Karadjordje’den alır ve dana etinin içine kaymak ve jambon sarılarak hazırlanır. Pane edilip kızartıldıktan sonra patates kızartması ve tartar sos ile servis edilir.
-
Ajvar
Ajvar, kırmızı biber, patlıcan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla yapılan bir tür biber ezmesidir. Özellikle et yemeklerinin yanında veya kahvaltılarda ekmeğe sürülerek tüketilir. Belgrad’da birçok restoranda ev yapımı ajvar bulabilirsiniz.
-
Prebranac
Prebranac, soğan ve çeşitli baharatlarla pişirilmiş fasulye yemeğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak olarak servis edilir ve yanında taze ekmekle mükemmel bir uyum sağlar.
-
Proja
Proja, mısır unu ile yapılan geleneksel bir Sırp ekmeğidir. Genellikle sade olarak tüketilir, ancak peynir, ıspanak veya kaymak ile de hazırlanabilir.
-
Baklava
Osmanlı döneminden kalma bu tatlı, ince yufka katmanları arasında ceviz veya fındık konulup şerbetle tatlandırılarak yapılır. Balkanların her yerinde olduğu gibi Belgrad’da da oldukça popülerdir.
-
Palacinke
Palacinke, ince krep tarzı bir tatlıdır ve çeşitli dolgularla servis edilir. Nutella, reçel, peynir veya dondurma ile doldurulabilir. Hem tatlı hem de tuzlu seçenekleriyle sunulur.
-
Rakija
Belgrad’da yemeklerin yanı sıra, yerel içeceklerden de tatmanız gerekir. Rakija, meyve bazlı güçlü bir içkidir ve genellikle şeftali, erik veya üzümden yapılır. Geleneksel olarak yemek öncesi veya sonrası tüketilir.
Belgrad'da Yemek Nerede Yenir?
Belgrad, hem geleneksel hem de modern mutfağın buluştuğu restoranlarla doludur. İşte şehirde yemek yiyebileceğiniz bazı popüler mekanlar:
Skadarlija Bölgesi:
Bohem ruhuyla ünlü bu bölgede birçok geleneksel Sırp restoranı (kafana) bulunur. Canlı müzik eşliğinde lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Knez Mihailova Caddesi:
Şehrin en popüler caddelerinden biri olan Knez Mihailova, çeşitli restoranlar ve kafelerle doludur.
Zemun Bölgesi:
Tuna Nehri kenarında yer alan bu bölgede, deniz ürünleri restoranları ve geleneksel Sırp mutfağının örneklerini bulabilirsiniz.
Belgrad, zengin mutfağı ve çeşitli yemekleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunar. Şehirde her zevke ve bütçeye uygun lezzetler bulmak mümkündür.