Selda Çetin - Muhabir
Badem, lezzetli ve sağlıklı olmasıyla kureyemiş çeşidi arasıda en sevilenlerden bir tanesidir. Ayrıca, beyin sağlığı için faydalı olan besin maddeleri açısından da zengindir.
BADEMİN FAYDALARI NEDİR?
Badem, E vitamini, folik asit ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu besin maddeleri ise beyin sağlığı için önemli rol oynar.
- E vitamini, beyin hücrelerini serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olur. Serbest radikaller, beyin hücrelerinin hasar görmesine ve hatta ölmesine neden olabilir.
- Folik asit, beyin gelişimi ve fonksiyonu için gereklidir. Folik asit eksikliği, bilişsel gerilemeye ve hatta Alzheimer hastalığına neden olabilir.
- Omega-3 yağ asitleri, beyin hücrelerinin iletişimini destekler. Omega-3 yağ asitleri eksikliği, hafıza ve dikkat sorunları ile ilişkilendirilmiştir.
Yapılan araştırmalar, badem tüketiminin beyin sağlığını destekleyebileceğini göstermektedir. Örneğin, bir araştırmada, günde 50 gram badem tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre hafıza ve dikkat testlerinde daha iyi performans gösterdiği bulunmuştur.
Badem, sağlıklı bir beyin için önemli bir besindir. Günde 20-30 gram badem tüketmek, beyin sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
BADEM TÜKETMENİN BEYİN SAĞLIĞINA FAYDALARI NEDİR?
- Hafıza ve dikkati destekler.
- Bilişsel gerilemeyi yavaşlatır.
- Alzheimer hastalığı riskini azaltır.
- Beyin hücrelerinin yapısını ve işlevini korur.
Badem, çiğ, kavrulmuş veya salatalara, yoğurda veya tatlılara eklenerek tüketilebilir. Günde 20-30 gram badem tüketmek önerilir.