Tadı damaklarda iz bırakan Adana'nın meşhur lezzetlerinden muzlu süt yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Muzlu süt meşhur olur mu demeyin!
Özellikle bir kez tadına bakanlar bu lezzeti herkesin denemesini gerektiğini söyleyerek önerilerde bulunuyorlar. Ancak muzlu süt için Adana'ya gitmek zor geliyorsa evde de bu lezzeti elde edebilirsiniz. İşte Adana usulü muzlu süt tarifi...
MALZEMELER
- 1 litre Süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 Adet muz
YAPILIŞI
> 300 ml sütü buzdolabı poşetine doldurup derin dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz.
> Donan sütü parçalar halinde miksere koyuyoruz.
> Ardından 1 orta boy muzu doğruyoruz.
> Üzerine 1 yemek kaşığı bal koyuyoruz.
> Siz bal yerine 1-1,5 yemek kaşığı şeker de koyabilirsiniz.
> Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz.