Bunamadan kaynaklanan ölümlerin azaltılması üzerine yapılan bu önemli çalışma, zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini bir kez daha doğruluyor. Zeytinyağı, uzun süredir sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası olmuş durumda ve bu sonuçlar, onun gerçekten bir "süper gıda" olduğunu gösteriyor.
Araştırmacılar, 30 yıl boyunca 90 binden fazla ABD vatandaşının beslenme alışkanlıklarını ve ölüm kayıtlarını incelediler. Bu çalışma, günlük olarak yarım yemek kaşığından fazla zeytinyağı tüketenlerin, zeytinyağı tüketmeyen veya nadiren tüketenlere kıyasla bunamadan ölme riskinin önemli ölçüde daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Bunama, hafızayı ve diğer zihinsel yetenekleri etkileyen ciddi bir rahatsızlık olup Alzheimer hastalığı gibi durumlar beyinde fiziksel değişikliklerle ilişkilendirilir. Bu nedenle, zeytinyağının bunama riskini azaltıcı etkisinin önemli olduğu belirtiliyor.
Sonuç olarak, zeytinyağı tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçası olmaya devam etmekte ve bu sonuçlar, onun sadece lezzetli bir gıda değil, aynı zamanda sağlık için de son derece faydalı bir tercih olduğunu göstermektedir.