Siirt'te TÜBİTAK desteği ve bölge üniversitelerinin iş birliğiyle düzenlenen "5. Siirt Fıstığı Çalıştayı" başladı. Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nin ev sahipliğindeki çalıştayda konuşan Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi, dekar başına verimi yükselterek yıllık Siirt fıstığı üretimini 50 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Çalıştay yarın sona erecek.
Siirt fıstığında üretim ne durumda?
Şanverdi, geçen yıl tescillenen Siirt fıstığında üretim alanının 415 bin dekara ulaştığını söyledi. Üretim miktarı 32 bin tonun üzerine çıktı. Meyve veren fıstık ağacı sayısı ise 8 milyon 500 bini aştı. Şanverdi, Siirt fıstığı çeşidinde Türkiye'de birinci sırada olduklarını belirtti.
Hedef ne?
Şanverdi, "Amacımız dekar başına verimi yükselterek yıllık Siirt fıstığı üretimimizi 50 bin ton seviyesine çıkarmaktır. Bu hedef doğrultusunda Siirt Üniversitesi ile işbirliğimizi güçlendiriyoruz" dedi. 2025'te üreticilere 25 bin 700 Siirt fıstığı fidanı dağıtıldı. Verim ve döllenme sorunlarının çözümüne yönelik 2025 ve 2026'da toplam 826 aşı göz kalemi dağıtıldı.
Çalıştayı kimler düzenliyor?
Çalıştay, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nin ev sahipliğinde; Harran, Gaziantep, Kahramanmaraş Sütçü İmam, Karamanoğlu Mehmetbey ve Şırnak üniversiteleri ile Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün katkılarıyla yapılıyor.
Yetkililer ne dedi?
Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak, çalıştayın amacının Siirt fıstığının mevcut durumunu değerlendirmek, sorunlara bilimsel çözümler üretmek ve ürünün geleceğine yön vermek olduğunu söyledi. Şındak, fıstığın doğrudan tüketilen bir ürün olmasının yanı sıra ham madde olarak da değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Behcet İnal ise Siirt fıstığını güçlü bir marka kimliğine dönüştürerek ulusal ve uluslararası pazarlarda hak ettiği yere taşımak istediklerini söyledi. Siirt Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Şuayip Aslan, üniversite desteğiyle kalitenin daha da artacağına inandıklarını ifade etti.
Hangi başlıklarda oturumlar yapılıyor?
Çalıştayda yetiştirme teknikleri, bitki besleme ve gübreleme, Siirt fıstığında sulama, hastalık ve zararlılarla mücadele, pazarlama ve markalaşma oturumları yapılıyor.