Savcılı Mahallesi Murat Göğüs Sokak’taki dükkanında ciğer, Adana ve Urfa kebaplarını müşterilerine sunan Mehmet Gül, işini ilk günkü heyecanıyla yapıyor. Ahilik ödülüne layık görülen Gül, sabah 6’da açtığı dükkanını, akşam 18.00’de kapatıyor. Mesleğini severek ve büyük bir özenle sürdüren Gül, başarı sırrını şöyle özetliyor:
“Mesleğimde başarılı oldum çünkü işimi dürüst ve temiz yapıyorum. Müşterilerimi memnun etmek, onlara kendimi sevdirmek her zaman önceliğim oldu. Fiyatlarımız da uygun. Bizi bu kadar yıl ayakta tutan en büyük etken dürüstlük ve kanaatkar olmamızdır.”
Ahilik ve Dürüstlük Üzerine Kurulu Bir Hayat
65 yıllık meslek hayatında dürüstlüğü ilke edinen Mehmet Gül, ahiliğin özü olan dürüstlük ve kaliteli hizmetin önemine dikkat çekti. Uzun yıllardır farklı illerden gelen sadık müşterileri olduğunu belirten Gül, genç esnaflara da aynı değerleri tavsiye ediyor:
“Yeni başlayanlar yaptığı işi sevsin, temiz iş yapsın ve müşterilerine değer versin. Meslekte dürüstlük çok önemli.”
Oğlu da Babasının İzinde
48 yaşındaki oğlu Kasım Gül ise babasının yanında ilkokul yıllarından beri çalışıyor. Kasım Gül, babasının verdiği dürüstlük öğütleriyle mesleği sürdüğünü dile getirirken, bir gün kendisinin de yılın ahisi ödülünü almayı hayal ettiğini söyledi:
“Babamla gurur duyuyorum. O hep dürüst olmayı öğütledi, ben de onun izinden gidiyorum. Umarım bir gün onun gibi ahilik ödülü kazanırım.”
Mehmet Gül’ün azmi ve titizlikle sürdürdüğü mesleği, 40 yıldır müşterilerinin beğenisini topluyor ve ahilik ödülüyle taçlandırılıyor.
